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小麦面粉机温度高的影响有哪些

发布时间:2022-12-28   来源:河南粮院
  小麦面粉机进行工作时,温度一般是比较稳定的。足够稳定的温度才会保证面粉机加工小麦的质量。如果小麦面粉机温度过高的话,会造成很多负面影响。那么,这些影响有哪些呢?

1、面粉口感不好。过高的温度会影响加工小麦的口感,温度过高会导致面粉口感受到损失。


2、温度过高还会导致营养的流失。一般面粉机在合适的温度加工小麦,会保留小麦中的营养物质,但是过高的温度就会导致营养流失的现象发生。
3、机器损坏。如果小麦面粉机长时间在高温或者高负荷的情况下工作,就会对机器造成影响。
 
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